El Gobierno impulsa la eliminación de la Ley de Etiquetado Frontal y reabre el debate sobre los sellos en alimentos.
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PRINCIPALPOLÍTICA
6/2/2026
El oficialismo avanzó con una iniciativa para derogar la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable, conocida popularmente como Ley de Etiquetado Frontal, una medida que vuelve a poner en discusión el sistema de advertencias nutricionales que rige en Argentina desde 2021.
La propuesta, impulsada por legisladores de La Libertad Avanza y sectores aliados, sostiene que el actual esquema de octógonos negros no cumplió con los objetivos planteados al momento de su aprobación. Entre los argumentos presentados, afirman que la normativa genera confusión en los consumidores, dificulta la competitividad de las empresas y no logró incentivar cambios significativos en la composición de los productos alimenticios.
Los promotores de la derogación cuestionan especialmente los parámetros utilizados para determinar cuándo un alimento debe llevar sellos de advertencia. Según explican, el sistema vigente se basa en criterios nutricionales de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), que evalúan la relación entre ciertos nutrientes y el total calórico del producto, lo que —afirman— puede producir resultados que consideran inconsistentes.
Además, el proyecto apunta a avanzar hacia una armonización de las normas dentro del Mercosur. Desde el oficialismo sostienen que la existencia de distintos modelos de etiquetado en los países del bloque obliga a las empresas a adaptar envases y procesos productivos para cada mercado, generando costos adicionales que terminan impactando en la actividad económica y en los consumidores.
Sin embargo, la iniciativa ya despertó cuestionamientos desde organizaciones vinculadas a la salud pública y la nutrición. Especialistas advierten que una eventual derogación podría representar un retroceso en materia de información al consumidor y prevención de enfermedades asociadas a una alimentación inadecuada. También señalan que la legislación argentina es considerada una de las más avanzadas de la región en materia de etiquetado nutricional.
La ley vigente obliga a identificar con sellos negros los productos que presentan excesos de azúcares, sodio, grasas o calorías, además de establecer restricciones a la publicidad dirigida a niños y regular la comercialización de determinados alimentos en ámbitos escolares. Su objetivo principal es brindar información clara para favorecer decisiones de consumo más saludables.
Mientras el debate comienza a tomar fuerza en el Congreso, el Gobierno apuesta a reemplazar el modelo actual por un esquema regional unificado, una discusión que promete enfrentar argumentos económicos, comerciales y sanitarios en las próximas semanas.
El Gobierno impulsa la eliminación de la Ley de Etiquetado Frontal y reabre el debate sobre los sellos en alimentos.
La iniciativa impulsada por el oficialismo busca eliminar el sistema de sellos de advertencia vigente desde 2021 y reemplazarlo por un esquema común para el Mercosur. La propuesta genera apoyos en sectores productivos y críticas de especialistas en salud pública.