Los alimentos subieron 1,7% en agosto: cuáles fueron los productos que más aumentaron.
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PRINCIPALECONOMÍA
9/11/2026
La inflación de los alimentos alcanzó el 1,7% durante agosto, en línea con el dato general de inflación registrado por el INDEC. El comportamiento de los precios mostró fuertes diferencias entre los distintos productos que componen la canasta de consumo.
El dato se conoció luego de que el organismo estadístico informara que la inflación general también fue del 1,7% en agosto, mientras que la variación acumulada en los primeros ocho meses del año llegó al 21,3% y la interanual se ubicó en 33,5%.
Dentro del rubro alimentos se registraron aumentos y bajas que impactaron de manera diferente en el gasto cotidiano de los hogares. Algunos productos tuvieron incrementos por encima del promedio, mientras que otros registraron reducciones y ayudaron a moderar la evolución del sector.
El comportamiento de los alimentos es uno de los principales indicadores para medir el impacto de la inflación sobre los consumidores, debido al peso que tienen dentro del presupuesto de las familias.
El resultado de agosto se dio en un contexto de desaceleración de la inflación general. Sin embargo, el aumento de los precios continúa siendo un factor central para el poder adquisitivo y el consumo de los hogares.
Los alimentos subieron 1,7% en agosto: cuáles fueron los productos que más aumentaron.
El precio de los alimentos registró una suba del 1,7% durante agosto, con fuertes diferencias entre los distintos productos de la canasta. Algunos artículos aumentaron, mientras que otros tuvieron bajas y ayudaron a contener el promedio.